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L'Archange
  • Wine Spectator 2015 : 90/100
  • Concours mondial de Bruxelles 2015 : Bronze
  • Le guide Hachette des vins 2016 : 1 star(s)

L'Archange

Saint-Emilion AOP
Red 2012
Une couleur très intense, profonde, jeune. Un nez typé par l’arôme de cerise noire avec touche de rose. L’agitation permet de libérer un fruit bien mûr, plus noir que rouge. La bouche est fine et élégante. Les tanins sont à la fois ferme et soyeux
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2016 : 1 star(s) ; Wine Spectator 2015 : 90/100 ; Concours mondial de Bruxelles 2015 : Bronze
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Emilion
Couleur Red
Millésime 2012
Cépage Merlot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Use of sorting tables, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in new oak barrel, Ageing in oak barrel used for on previous vintage, Blending, Fining, Traditional corks.

Œil

Crimson colour, intense, deep purple highlights.

Nez

Fruity, rich, rose aromas, stewed fruit aromas, red fruit aromas, blackberry aromas, aniseed aromas.

Bouche

Elegant, rich, unctuous, spice hints, chocolate hints, toast hints, fine tannin, soft tannin, smooth, good intensity, long length.

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2017 to 2025

Allergènes

No allergens identified

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