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Château La Croix Chaigneau
  • Concours mondial de Bruxelles 2016 : Or
  • Le Figaro Vin 2014 : 14,5 points

Château La Croix Chaigneau

Lalande-de-Pomerol AOP
Rouge 2012
Couleur assez dense. Premier nez avec des notes de rose, d’églantier et de fraise écrasée. A l’agitation, les notes de fruits noirs, de prunelle et de sureau se développent. L’attaque en bouche est pleine, généreuse et veloutée.
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Distinctions Concours mondial de Bruxelles 2016 : Or ; Le Figaro Vin 2014 : 14,5 points
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Lalande-de-Pomerol
Couleur Rouge
Millésime 2012
Cépage Cabernet franc, Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en fût de chêne de deux vins, Assemblage, Collage, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur pourpre, dense, reflets pourpres.

Nez

Aromatique, expressif, arômes de rose, arômes de fraise, arômes de fruits à noyau, arômes de fruits noirs.

Bouche

Aromatique, généreuse, veloutée, tanins serrés, bonne intensité, longue persistance.

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2017 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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