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Château Haut-Chaigneau
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Château Haut-Chaigneau

Lalande-de-Pomerol AOP
Red 2016
Les vins obtenus à haut-Chaigneau sont généreusement colorés, concentrés, droits avec des tannins gras et un fruit juteux. Cerise noir et bleuet se mêlent harmonieusement. L’acidité malgré les chaleurs estivales a été préservée ; la finale est minérale et rafraichissante. Le grand millésime à Haut- Chaigneau est bien confirmé en 2016!
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Pays France
Region Bordeaux
Appellation Lalande-de-Pomerol
Color Red
Vintage 2016
Grape variety Cabernet franc, Merlot
Alcohol 14.1%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Conventional viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Use of cultured yeast, Malolactic fermentation. Ageing in oak barrel, Blending, Fining, Traditional corks. Sols argileux, Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).

Appareance

Red colour, opaque, copper highlights. Les vins obtenus à haut-Chaigneau sont généreusement colorés, concentrés, droits

Nose

Expressive, subtle, violet aromas, blackburrant buds aromas, fruit aromas, raspberry aromas, red fruit aromas, clove aromas, liquorice aromas, cocoa aromas, oak aromas, florest floor aromas, peat aromas.

Palate

Fruit jam hints, blackberry hints, blueberry hints. Les vins obtenus à haut-Chaigneau sont généreusement colorés, concentrés, droits avec des tannins gras et un fruit juteux. Cerise noir et bleuet se mêlent harmonieusement. L’acidité malgré les chaleurs estivales a été préservée ; la finale est minérale et rafraichissante. Le grand millésime à Haut- Chaigneau est bien confirmé en 2016!

Wine and food pairing

Flank steak with shallot, Lamb chop, Skirt steak, Tournedos, Grilled red meats

Serving temperature

15° - 19°

Aging potential

From 2020 to 2030

Allergens

Sulphites, Sulphur dioxide

WELCOME !!

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